Les pourboires

Quelque chose s’est passé l’autre nuit qui m’a rendu FÂCHÉ, et il m’a donné l’idée de parler aujourd’hui sur ce sujet ; les pourboires. Quand on mange aux restaurants ici aux États-Unis, c’est toujours important de laisser un pourboire (un « tip », en anglais). On donne les pourboires pour les taxis, la nourriture, les guides, etc.




La quantité standard c’est 15%. Par exemple, si je prends un hamburger pour $10.00, je paierais $1.50 comme pourboire. Si vous doutez que les américains ne soient pas doués à la mathématique, mangez à un restaurant et vous verrez que ce calcul simple nous donne beaucoup d’ennuie. Pas moi, bien sûr, mes quand l’addition vient, tous mes amis cherchent leurs téléphones portables pour utiliser les calculatrices. Certaines personnes donnent plus ou moins, peut-être 20% ou 10%. Moi je pense que le but c’est de laisser une quantité qui reflet le niveau du service, alors si la serveuse est très attentive, je laisse 20%, sinon, vers 12%.


Maintenant je peux parler de mon histoire. J’étais avec quelques amies pour l’anniversaire de mon ami, à un restaurant. Normalement on choisit le pourboire, mais quand on mange avec beaucoup de personnes (6+, ou du temps en temps 8+), un pourboire obligatoire de 18% et ajouté à l’addition. L’idée c’est que c’est difficile pour une serveuse d’avoir beaucoup de personnes, alors elle mérite un grand pourboire. Mais dans ma propre expérience, quand les serveurs savent qu’ils vont avoir un pourboire obligatoire de 18%, la service est terrible parce qu’ils savent qu’ils vont recevoir 18% en n’importe cas. Alors pour moi, oui, la service était terrible, et quand j’ai reçu l’addition avec le 18% automatique, j’ai écrit un petit mot sur l’addition qui a dit que j’aimerais que le 18% obligatoire soit effacé.



Appelez-moi un bâtard, mais pour moi si le service n’est pas bon, le pourboire ne sera pas bon. Voilà.